ハウス シチューミックス(ビーフ用) 1kg 約50皿分

¥ 1,010 税込

商品コード: 9088

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ブイヨン感のある旨みが特徴の顆粒タイプのシチューの素です。野菜との相性がよく、食べやすいまろやかなビーフシチューが作れます。

①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜類を焦がさないように炒めます。
②7.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火~中火で煮込み、いったん火を止めます。
③40~60℃の湯2.0~2.5Lにシチューミクスを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、②に加えます。
④再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。

ハウス食品レシピ

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